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たらば蟹西京漬け
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蟹みつでは、季節ごとに北海道各地から厳選した旬の蟹を仕入れご注文をいただいてから調理を開始。長期保存や保育料に頼らず蟹本来の旨味と香りを安心してお楽しみいただけます。
京都・九重味噌と蟹みつ特製味噌を合わせた“合せ味噌”でじっくりと熟成。 蟹の甘みと味噌の芳醇な香りが溶け合う、贅沢な味わいです。
焼き上げると味噌の香ばしい風味と蟹の旨みがふっくらと広がり、 ひと口ごとに深いコクと甘みが堪能できます。
お店でも人気の西京漬けを、ご家庭でも手軽に。特別な日のお食事や大切な方への贈り物にも最適です。
【解凍方法】袋に入れたまま、流水で解凍してください。 部位によって解凍時間は異なります。【調理方法】西京味噌をキッチンペーパー等で軽く拭き取ってください。《両面グリルの場合》中火で6~7分焼きあげてください。《片面グリルの場合》始めに表面を軽く焼き、次に殻を 上にして中火でじっくり焼き、再度表面を焼き目がつく程度に焼き上げてください。
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ・年内納品の最終受付:12月24日(水) ・年内最終出荷:12月28日(日) ・休業期間:12月29日(月)〜1月5日(月) (※12月31日〜1月9日着の発送は承れません) ・受付開始:1月6日(月)より再開 ・出荷開始:1月9日(金)より順次発送(東京よりヤマト便にてお届け) ヤマト便(東京発送)にて、 北海道・九州・沖縄・離島は1月11日(日)以降、 その他地域は1月10日(土)以降の日付指定が可能です。 お届け希望日のあるお客様は、余裕をもってご注文くださいませ。
大切な方への贈り物に
贅沢な味わいと丁寧な手仕事が詰まった蟹みつの商品は大切な方への贈り物にも最適です。化粧箱に入れて熨斗を掛けてお届けします。
長年、東京 銀座で蟹専門店として蟹の素材・味・食べやすさに拘り続け料理人たちが丹精込めて創作した充実のお料理を提供してきました。心まで充たす極上のかに料理をご自宅でお楽しみください。
■…定休日です。